Aktuelle Kakaopreisentwicklung

1. Warum erhöhen sich die Preise für Schokolade?

Die Preise für Kakao, den Hauptrohstoff unserer Schokolade, sind in den letzten Jahren erheblich gestiegen. Dies ist auf Klimawandel, Krankheiten der Kakaobäume, wirtschaftliche Faktoren sowie strengere Nachhaltigkeitsanforderungen zurückzuführen.

2. Wie hoch ist die Preisanpassung?

Die genauen Preisänderungen variieren je nach Produkt und Kakaoanteil. Details finden Sie in unserem Online-Shop und an den Verkaufsstellen.

3. Werden die höheren Kakao-Preise die Qualität der Schokolade beeinflussen?

Nein, die Qualität unserer Schokolade bleibt weiterhin hoch. Wir stellen sicher, dass alle unsere Produkte aus den besten Zutaten hergestellt werden.

4. Warum betrifft die Preiserhöhung auch Edelkakao?

Edelkakao wird zwar oft über dem Börsenpreis gehandelt, aber der Börsenpreis bildet die Basis für alle zusätzlichen Aufschläge für Direct-Trade, Organic und andere nachhaltige Praktiken. Zusätzlich zu diesen bereits bestehenden Aufschlägen wird der Preis für Edelkakao auch durch globale Herausforderungen beeinflusst. In letzter Zeit verzeichnen wir weltweit niedrigere Ernten, die durch die veränderte klimatische Situation, ein vermehrtes Auftreten von Kakao-Krankheiten und gestiegene Düngepreise bedingt sind. Gleichzeitig gibt es eine steigende Nachfrage nach Kakao, was den Druck auf die Verfügbarkeit noch verstärkt. Aufgrund der knappen Verfügbarkeit von Edelkakao wird in vielen Regionen auf Konsumkakao zurückgegriffen, dies schließen wir bei Rausch für beste Qualität kategorisch aus.

5. Wie unterstützen wir die Kakaobauern?

Wir unterstützen fairen Handel und nachhaltige Anbaumethoden, um die Lebensbedingungen der Kakaobauern zu verbessern. Dazu gehören faire Bezahlung und umweltfreundliche Anbaupraktiken. Dies behalten wir unverändert trotz des hohen Rohstoffpreises bei.