Wir kennen alle unsere Partner persönlich und garantieren den Kakaobauern durch partnerschaftliche Zusammenarbeit Preise deutlich über dem Weltmarktniveau sowie Schulungen durch unsere Experten. Die Edelkakaos unserer Rausch Plantagen beziehen wir aus Grenada, Venezuela, Madagaskar, Peru, Ecuador, Costa Rica, Trinidad und Kolumbien. Wir beziehen unsere Edelkakaos direkt von den Plantagen und pflegen zu allen Partnern – Kakaobauern, Vertretern von Kakao-Kooperativen und Cocoa Board-Mitgliedern der jeweiligen Herkunftsregionen – den persönlichen Kontakt und direkten Austausch. Unsere Kakao-Biologinnen sind regelmäßig vor Ort und stellen somit unsere Qualitätsansprüche an den Kakao sicher.
Wir haben seit 2014 eine eigene Plantage in Costa Rica. Im Jahr 2020 haben wir unsere erste Ernte von Costa Rica nach Hamburg verschifft und eine neue hochprozentige Edelkakao-Schokolade aus den 9 besten Edelkakao-Sorten entwickelt: ›Rausch Plantagen Costa Rica 84 % Cuvée Prestige‹. Weitere Informationen finden Sie hier: Costa Rica 84 %
Kommentare
0 Kommentare
Zu diesem Beitrag können keine Kommentare hinterlassen werden.